musim ubi kayu sekarang ni..
maklum lah banjir..
termasuk lah umah aku...
huhuhuuh.....
meh aku ajar satu resepi simple but nice..
ubi kentut ketuk...
asik rebus....goreng....pengat..
boring jugak kan..
kalau ph makan korang terkentut2 aku tak tahu ye...
hahahhahahha.....
ubi kayu yg sudah di rebus...
jangan terlalu lama masak tu...
nati *berdener..
tak best..
nyor parut ..
yg telah di gaul gula & garam..
secukup rasa...
rasa nak kena kencing manis..
taruk gula banyak sikit..
kalau rasa nak kena darah tinggi taruk garam banyak sikit..
ubi tadi di ketuk / di lenyek..
menggunakan cawan..ke..gelas ke..
steamroll ke..tukul ke...
ikut atas kreativiti korang lah...
jangan ketuk kepala aku dah..
pah tu..
gaul ubi tadi dengan nyor...
sehingga mesra alam..
kalau lembik JANGAN campur gandum..
nanti takde rasa ubi..
rasa nak kena ketuk kepala adalah..
kerana melawan cakap cikgu..
pastu..
kasi bentuk ubi tu jadi bulat ..
macam ni...
kalau anak ramai..buat kecik2 je..
kalau anak sikit buat besar2 takpe..
makan sebiji 3 hari leh kenyang..
pastu..
gaul ubi tadi dalam..
gandum yg di bancuh...
gandum ni korang bancuh macam nak goreng pisang..
bukan susah pun..
takan tak reti kot..
kalau tak reti jugak nak bancuh gandum ni..
baik korang gi mintak keje jadi tukang bancuh simen..
atau tukang bancuh air je..
pastu korang goreng...
dalam api yg sedan...
nak cepat masak buat api besar..
tapi konpem tak sedap..
sebab nanti gandum dia jadi tak ranggup....
jangan sampai terbakar dapur dah lah...
*BERDENER.....it mean...berlendir...atau pun terlalu masak..
bahasa ganu ni kena tengok penggunaan ayat...
43 comments:
berdener.. klatepn jolo jugop..
sodap ni!...
aku slalu beli kat mak cik depan rumah... :)
hahahha..saya kalau sebut 'berdener' kena tambah ita..jadi ;;berdener theeeee'..hahahaha..ooo..lama tak makang ubi getuk celup tepong nih..sedak nampok...
Memang sedap ieta....Ingat duk kampung Langkap...arwah mak akak selalu buat hihihi
ooo nama kuih ni ubi ketuk ke.. sy pggil ubi bulat-bulat.. sedap kalau makan panas bersama teh o di kala hujan.. nyum nyum
Akak sebut Ubi Getuk..bhs Jawa kot.
Suka mkn..tp tak penah buat. Beli yg frozen.
sedak ni...mmg kak fieda suke..
musim ujan doh ke lening. huhu. lame doh dok balik. ;)
sekali sekala layan mmg best.
tapi saya lebih gemar ubi kayu rebus cicah gula/sambal tumis
mmg sedap ni. tq share
memang sedap...pernah makan
kat kg ada juai (",) sbiji 50sen
sedap la.. that day tak sempat makan kat umah MIL sebab tak sempat goreng. nampak le dalat peties tu dia dah siap buat ketul ketul tu.
hadoi sedapnyer..nk buat juga pas ni sbb kt rumah tok wani ada ja ubi kayu ni hehe
wah! sedapnya...... dh lama x mkn ubi nih. nak....nak...nak....
sodapnya...
makan ubi kayu rebus dgn gula pun sodap..
ehehehee
umi...
kelate sama sebutan ke?
asrul..
mulai hari ni beli dengan aku je..
hahaha
izan...
hahahahha....boleh je..
che rose..
beli dengan ita je..
hahahha
rajinnya dia msk..hehe..sdpnya..
angah piakh...
memang sedap pun
kak ujie...
dah kakak ita kata ubi ketuk..hentam je lah...
ada jgak ye jual frozen..
ingat orang buat suke2 je
fieda...
memang sedpa pun kak.
9n0L4...
dah banjir pun
telor power..
yang tu pun sedap
kesuma...
:D
mazliza..
mahal nyer..
wantie..
kat umah ramai anak buah...
tu yg buat tu
wanieys..
sekarang memang musim dia..
banyak orang jual
juanz..
meh lah..
mie..
memang lah
sha..
jom makan
pandainya eita! jaa x penah buat menda nih... pasni boleh cuba mesti sedap makan time2 hujan ni.
p/s : berdener? tu ayat kelate gak tau...hihi.
Sedapnya ubi ketuk....dah lama akak tak makan ni eita,bak sebiji akak rasa.
LAME X BUAT DAN MAKAN.. SSH NAK JUMPE UBI YG EMPUK SEKG NI.. BANYAK YG BERSERAT DAH MCM KAYU.. HUHUHUHUHU
hah? banjir dohhh. huhu. ye ke dok ehhh. takdok berite pun. hee.
akak suka ubi kayu makan dgn nyor tu tapi goreng camtu tak penoh buat lagi la..kreatif la eita..
Sedap tu...cam best plak resepi ni Eita..
sedapnya..nak nak makan musim hujan ni..panazz panazz
sedap...macam dah teringin nak makan pulok...hehehe
wah best nyh..:)
mau sikit..:)
ibu ketuk ke ubi tumbuk..?
sedap nii..lama dah tak buat.penah buat sekali je dulu.. hihi
sdap kan:D
Post a Comment