BELAJAR MEMASAK KULIT KARIPAP......perisa gandum..

menjawab pertanyaan teratak hati..

relaks..relak..cuba2 bawak bertenang...kelas belajar buat inti baru je habis..

tak sabar nak buat kulitnyer..

tekun betol anak murid aku ni..

hehehehheeh

(gurau2 je..)

semalam kita  belajar buat inti..

hari ni belajar macamana nak buat kulit dia..

panas kan 1 sudu planta...

nak tahu panas ke tak...

tengok dia cair..

lepas tu masukkan..

minyak masak dalam 5 sudu..

biarkan minyak tu panas..

(dah ajarkan macamana nak tahu dia panas ke tak..

taruk tangan dalam minyak...

kalau melepuh tu memang dia dah panas..)

gandum 1/2 kilo...

ambik minyak tadi..

masukkan dalam gandum tu..

jangan curah semua...

masukkan sikit2 ye..

takut kulit tu berminyak..

nanti tak sedap makan..

kalau kulit muka berminyak takpe..

leh pakai pelembab safi...

yang ni takleh..

lepas tu..

gaul..

bagi dia kena angin...udara..

err,...tapi bukan angin korang ...

kalau angin tu takut berbau plok karipap nanti..

faham kan anak2 semua..

lepas tu masukkan 

air sejuk @ air bercampur ais + sedikit garam...

sikit2....takut kan jadi lembek plok..

tapi kalau lembek pun leh letak gandum lagi..

atas kreatif lah..

lepas tu..

uli biar sampai gandum tu tak melekat..

kat jari2 korang yang halus mulus tu..

lepas tu gentel lah..

nak besar mana karipap tu..

nak besar penumbuk buat lah besar..

kalau nak kena penumbuk...

gi lah kacau orang tengah masak tu..

pastu canai...

macam ni..

guna gelas pun ok untuk canai

kalau takde kayu canai...

tapi kalau nak makan roti canai..

gi lepak kedai mamak..

lepas tu taruk lah inti...

nak banyak taruk banyak..

kalau kedekut..

taruk sikit...

lepas tu tutup lah macam ni..

kalau tak tutup ..

tu bukan karipap...

tu di panggil karipap tak sudah..

lepas tu kelim tepi dia...

ikut kreatif..

macamana nak kelim..

jangan plok korang gi kelim tepi  karipap 

tu guna 

mesin kelim baju plok...

jahanam lah...

ni antara rupa kelim karipap yang..

anak murid kakak aku buat..

1.karipap  merak kayangan..

2.karipap dewa kali..

3.karipap rambut tocang..

4. karipap siput khinzir...

ni peserta yang paling kecik..

ahmad umar...

bagus dia ni..

kecik2 lagi dah ada minat nak memasak..

jahanam doh...

air liur dia menjejeh kena doh..

eeeeeiiiii....

buat ubat pengasih tu...

tak sempat nak bw...

hari dah mula nak ribut..

huhuhuh